南瓜花卷（系列一）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花卷（系列一）做法

直接用南瓜汁和成面团做花卷，方便快捷，好看又好吃！

用料  

南瓜花卷（系列一）的做法  

1. 将酵母粉，糖，南瓜汁拌一拌，加入面粉里揉成面团光滑，放到温处发酵两倍大

2. 将面团排气，用擀面杖擀薄

3. 面团表面放一点油

4. 摸均匀

5. 用手在面团一侧卷起来

6. 切成V字状三角，取一份三角尖朝上，用筷子在中间压成花卷（压成花卷没有拍照）

7. 将蒸笼抹上一点点油，放进蒸笼摆放好，第二次发酵到两倍大。冷水上锅滚开水放入，蒸12分钟，关火，三分钟后开盖

8. 成品，好看好吃

小贴士

1.如果需要熟南瓜和成面团～材料：
面粉180克，去皮南瓜40克，清水70克，酵母粉2克。

2..南瓜泥用食品加工打过后很细腻，揉出面团也更均匀光滑。

3.南瓜切成小块，用料理机搅拌成汁。

4.二次醒发到位后再蒸。