第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就成功的蜜枣粽做法

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第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图

第一年🍀
第一次包蜜枣粽,从白天包到了晚上😂
看各种视频教程,终于第一次就包成功啦!

用料  

糯米 500克
蜜枣 10颗
粽叶 10片
黄豆面 适量
红糖 适量
粗棉线 1圈

第一次就成功的蜜枣粽的做法  

  1. 准备好所需材料

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第2张
  2. 糯米泡两个小时捞出沥水

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第3张
  3. 粽叶洗干净,然后放进冷水中泡1个小时,没有大盆泡叶子的话,就直接跟我一样在水槽里面泡吧

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第4张
  4. 泡好以后,烧一锅水(不用烧开冒小泡就好了)把粽叶放进去煮10多分钟捞出,再放进冷水中浸泡一会儿就好啦

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第5张
  5. 泡好的粽叶剪掉头尾

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第6张
  6. 第一步开始裹粽叶,不会裹的可以看我这个视频哦(ps:光滑的那面朝上)

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第7张
  7. 裹好以后开始放糯米

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第8张
  8. 放一半的糯米然后加一颗蜜枣

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第9张
  9. 再用糯米把蜜枣盖住

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第10张
  10. 最难的一步开始啰😎第一次包粽子,叶子盖住糯米的时候一定要捏紧哦

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第11张
  11. 缠线的时候也要缠紧,这样煮的时候才不容易漏出来

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第12张
  12. 最开始包的那几个粽子很丑,但是多包几个就好了

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第13张
  13. 包好的粽子放进开水中煮2个半小时就可以出锅哦,好期待😍

    第一次就成功的蜜枣粽的做法步骤图 第14张

小贴士

ps:1、蜜枣最好买无核的,包粽子的时候不要切半,这样煮出来的粽子才会全熟,否者蜜枣周围那一圈就会有夹生米。

TAGS:蜜枣
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