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用料
炖鸡汤的做法
备好食材:葱姜红枣,香菇洗干净对半切好备用
土鸡肉切块,洗干净,用水焯一下去血水,再用清水洗干净备用
锅内滴一点油把葱姜翻炒两下,下鸡肉炒一分钟,加料酒,加水适量,放入香菇红枣
小火慢炖,一小时左右
出锅前十分钟下枸杞,盐
美味的鸡汤就出炉啦!