猪肚鸡炖汤怎么做才好吃的家常食谱,美味的猪肚鸡炖汤烹饪技巧

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猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤

猪肚鸡汤,具有补虚损、健脾胃的功效,适合全家老小食用。

pa:由于宝滢家里没有白胡椒啦,只能用黑胡椒粉代替了,用白胡椒粒压碎更好。

猪肚我是事先清洗好,切好放冰箱里侍用的,大家可以买了新鲜的,然后清洗好再将鸡肉、胡椒粉包在里面,然后用牙签穿住再炖哦。

用料  

1/4只
猪肚 半个
白胡椒粒 约15粒
枸杞 一小抓
红枣 约15颗
黄芪 一小抓
党参 1条
约5片
适量

猪肚鸡炖汤的做法  

  1. 鸡肉洗净斩块
    猪肚用盐擦反复洗净,再烫煮后洗去血水,切条
    姜去皮切片

    猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤 第2张
  2. 将以上材料洗干净,党参切成小段。

    猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤 第3张
  3. 用白胡椒压碎更好,我家里没有啦,所以用了这个胡椒粉代替。

    猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤 第4张
  4. 将所有材料放入电炖锅中炖1.5小时左右,
    胡椒粉倒入少许即可

    猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤 第5张
  5. 成品来啦

    猪肚鸡炖汤的做法图解 猪肚鸡炖汤的做法步骤 第6张

小贴士

猪肚非常难洗,一定要洗干净哦。
不会洗的,百度一下。