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用料
螃蟹
3只
橙子
2个
盐
适量
姜末
适量
料
酒
适量
冰糖
适量
蟹酿橙的做法
大闸蟹先
蒸
熟容易拆肉一点
蟹膏和蟹肉
在橙子的顶四分一处开个盖,挖出橙肉。
起镬爆香姜末,加入蟹膏和蟹肉,橙肉,
橙汁
,料酒,盐,酿回橙内。
大火蒸十分钟就OK了。
TAGS:
好吃
蟹酿橙
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