春天存的野菜一直吃到现在！
荠菜，苋菜，配上香菇，胡萝卜，虾皮，鸡蛋！裹上薄薄一层玉米面，鲜香爽口，减脂又营养！
用料
| 馅料：野菜，或油菜，菠菜 | 3把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料油：葱，姜，花椒，八角 | |
| 蘸料：蒜，六月鲜轻盐酱油，醋，香油 |
轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法
野菜，香菇，胡萝卜过水切碎，鸡蛋炒熟，加入虾皮！没有野菜可以换成油菜，小白菜，菠菜！
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第2张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第2张")
馅料中加入料油，生抽，蚝油，盐，淀粉搅拌均匀！料油制作（起锅烧油，加入葱，姜，花椒，八角炒香去除，所得油就是料油，适用于各种馅料）
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第3张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第3张")
将馅料团成大小适中的团子，裹上一层玉米面，打湿表面再裹一层玉米面！
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第4张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第4张")
冷水上锅，水开后蒸10分钟即可！
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第5张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第5张")
出锅！配上蘸料非常好吃！
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第6张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第6张")
灵魂馅料一定不能少！又吃撑了！嗝～～
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第7张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第7张")
非常鲜美可口！
![轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第8张]( "轻食野菜团子（轻盐更健康）的做法步骤图 第8张")
小贴士
馅料里的蔬菜不用切太碎，要有颗粒感吃着才好吃！