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用料
芋泥香菜的做法
第一步:芋头洗干净消皮,然后切片上锅蒸,蒸透!烂的状态!(没拍图,下次做,更新一下)香菜洗干净,切成小段。
第二步:蒸熟的芋头盛出,然后热锅,放一点油,下蒸熟的芋头,翻炒一下,用铲子把芋头炒烂,成糊糊的状态!可以适量加点热水!糊的状态看个人喜欢!
第三步:加入香菜,放入适量盐,料酒,鸡精!翻炒一下就可以出锅!好吃得很!