红枣软姜糖怎么做才好吃,最正宗的红枣软姜糖制作方法

补气血又暖胃软软的红枣姜糖

用料  

红枣软姜糖的做法  

1. 准备好食材

2. 红枣切开去核，姜切碎

3. 将姜、红枣、（红糖加50克水煮化后）倒入搅拌机搅成姜枣泥

4. 将姜和红枣泥倒入不粘锅，倒入玉米油

5. 倒入麦芽糖，中小火煮化

6. 将麦芽糖煮化后关火，倒入木薯淀粉水，一边倒一边搅

7. 边煮边搅，25分钟左右

8. 煮到这个程度软度适中，想硬的再煮长些时间

9. 倒出盛有花生芝麻糖粉（也可用熟糯米粉代替）的碟上，放凉

10. 搓成圆条，剪成小块，用花生芝麻粉裹一层表皮

11. 完成

12. 软糯香甜辣