红糖姜枣砖怎么做才好吃,最正宗的红糖姜枣砖制作方法

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红糖姜枣砖的做法步骤图,红糖姜枣砖怎么做好吃

用料  

红糖 1000克
小黄姜粉 120克(不能吃辣减量,按个人喜好增减)
去核红枣 100克
80克
硅胶方模 1个

红糖姜枣砖的做法  

  1. 红糖称量,放不粘锅内

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  2. 加80克水,开小火煮

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  3. 加小黄姜粉,也可直接加新鲜的老姜

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  4. 煮至红糖开始融化,加入去核红枣糕,一直煮到红糖全部融化,变成糕状!记得小火煮,边煮边搅拌,不能煮糊.

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  5. 煮到红糖融化而且油亮油亮的,闻到姜的香味就可以入模了.

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  6. 采用硅胶模具填满,放凉一晚,不用放冰箱,第二天妥妥脱模。

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