红糖枣姜怎么做才好吃,最正宗的红糖枣姜制作方法

姜驱寒，枣补血，红糖滋阴~女人必备款，暖身暖宫又暖胃。每天早上一杯，让你脸色红润美滋滋。

用料  

红糖枣姜的做法  

1. 红枣去核洗干净晾干

2. 老姜去皮洗干净切小块，这里也有人用小黄姜，只是个人觉得小黄姜个头小，去皮清洁等较麻烦，所以选择老姜，辣味也够。

3. 姜一定切小块了再料理机里面打成汁o，因为本身不加水，所以得小块了才好打碎呢，打完加入红枣继续打，全部打碎啦

4. 文火慢慢熬，不停搅拌，加入红糖块，姜与红糖比例大约一比一，个人觉得红糖是可以多的，因为它本身甜度并不是很够，而且我们是熬成膏用来冲水的，所以甜点也没关系。这里得提醒一下，这个红糖遇到姜汁就会化水，所以全程不用加水。熬到水分收得较干就可以了

小贴士

这个粘稠度比较高所以熬的时候很容易飞溅出来小心被烫伤，最好备个盖子在旁边。
也有朋友跟我说直接隔水蒸，等红糖融化了与姜枣汁搅拌均匀就好，个人觉得这样可以避免被糖汁溅伤的危险，但是水分可能不能收得很好。各取利弊。
待放凉了就可以放冰箱啦，放大半个月没问题，要喝就勺出来冲开水，暖暖姜枣茶女人必备！