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用料
素高汤米线的做法
黄豆汤底:黄豆泡一晚加入2大碗水破壁机打碎,无需过滤,煮开作为汤底,记得撇去浮沫,加酱油、鸡精、香油
香菇切薄片,豆皮切细丝,平菇撕碎点儿,都焯水捞出
食材丢到高汤里煮开即可食用