红糖年糕🌈怎么做才好吃,最正宗的红糖年糕🌈制作方法

用料  

红糖年糕🌈的做法  

1. 先把红糖加清水加热融化

2. 融化后的红糖水 放凉 加入50g油酱拌均匀 再放椰浆

3. 把糯米粉 粘米粉 澄面 称 好

4. 把混合好的粉放进放凉的红糖水里面

5. 搅拌 搅拌手法是上下翻拌 不要画圈圈

6. 刚开始搅拌是这样

7. 两分钟后就是这样了 搅拌均匀的效果

8. 搅拌好的浆是很稠的

9. 先在模具刷油，然后从高处倒入模具

10. 刚刚好一盘满 我用的是方形不粘盘  水开后放进去蒸 60分钟

11. 倒好以后 震几下 让气泡出来 洒上芝麻

12. 蒸好以后的样子 放凉以后放冰箱 冷冻 第二天就可以切来吃

13. 切开后两面煎到金黄色 很好吃哟