大豆的华丽变身——大豆冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的大豆的华丽变身——大豆冰糕做法

又到一年吃蚕豆的季节，嫩蚕豆一天一个价格，现在10元20斤，天天吃也没意思，换个吃法

用料  

大豆的华丽变身——大豆冰糕的做法  

1. 早上在家找了5元纸币，向老大爷老大妈买菜，只能是纸币

2. 5元十斤大豆

3. 新鲜蚕豆去皮

4. 锅里水烧沸，加一点点色拉油，放入青豆，汆熟

5. 放料理机，加糖，打碎

6. 变成糊

7. 锅里放少许油(可以加黄油)，翻炒粘稠

8. 和做绿豆糕一样，包馅儿，月饼模具按压

9. 包豆沙馅儿

10. 装袋冰箱冷藏冷冻均可

11. 还不错，这是n年前看的一道禅食