周末在家不次点好次的总感觉对不起自己,逛超市发现味千拉面,也没过脑子直接丢购物车了,既然买啦那就吃吧,拉面只是像日本吃法一样就碗里只有面?NoNo,那岂不是太单调了,像我这么浪的银怎么可能满足,奸笑。在吃面前当然是来个热乎乎的涮涮涮那才不浪费汤底哟。我的感觉是加了牛肉羊肉片像火锅,加了各种丸子甜不辣像英雄煮麻辣烫。So~管它像什么好次才是硬道理!
用料
猪骨味味千拉面 | 1包 |
丘比焙煎汁 | 一瓶 |
西红柿 | 一个 |
干裙带 | 一把 |
牛羊肉片 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
香菜 | 一根 |
味千拉面的华丽变身的做法
准备食材:一包猪骨味味千拉面、一颗菌菇味浓汤宝、一瓶丘比焙煎汁、一个西红柿、一把干裙带、自己喜欢的肉类或丸子、蔬菜。
第一次用这个传菜谱,图片大小不符,也不能把图片都传上。难道只有我一个人一个步骤拍好几张图片?
食材准备好我们就来煮汤底。西红柿剁泥放电饭煲,拉面包里的料包也放进去(有两包哦~),再把半颗菌菇味浓汤宝、干裙带(这个一定要放啦,既能吸收汤里的油腻又能提鲜)一起放锅里,按下煮饭键煮到冒气。小香菇自己特别爱西红柿汤底,有不吃酸的宝宝可以不放啦。
当当当当~上汽了就丢进牛肉片,盖上盖子等再次上汽,这空档就拿个小碗放入丘比的焙煎汁,滴几滴醋(不吃酸的宝宝加一勺糖也可以咯),一勺辣椒,适量香菜末,拌匀。牛肉片煮好捞出来再把各种蔬菜丢进去,上汽就可以捞哦。金针菇香菇要上两次汽,这个时间熟的刚刚好。
大口吃肉配着清爽的蔬菜,满满的都是幸福感^_^经过长时间的熬煮锅底的汤也变得很浓郁了,特别是宝宝爱的西红柿味!干裙带中的胶质也融入汤中,手永远比脑子快的我嗖~的把一人份拉面丢进汤中,你都能闻见拉面中那股碱味。煮面时宝宝们就不要盖上盖子啦要不然分分钟就溢锅给你看!
就这样一份普通的味千拉面顿时提升了档次。讲真,这个味道不亚于呷浦呷浦的西红柿火锅!真的很赞~