真是爱极了奶的各种周边,什么都想吃,什么都想自己试着做
此方不是兰州醪糟牛奶方子,一来不爱坚果影响牛奶蛋的柔嫩口感,也着实是怕麻烦
只用了最简单的三种食材,连糖都不放,醪糟本身的甜混着奶香,搭载在柔嫩的蛋花上,一口下去连四肢都感受到了愉悦。
正是那句话,世上本没有食谱,只要用心,人人可以做出美味。
用料
酒酿 | 2大勺 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200克 |
黑芝麻 | 随意 |
一口入魂【酒酿牛奶鸡蛋】的做法
牛奶加入酒酿小火煮开起沫
2个鸡蛋提前打散,沿着边缘缓缓倒入奶锅
大火煮开后关火,时间越短鸡蛋越嫩
倒入碗中,撒上黑芝麻粉
一天喝三碗都可以😋😋😋
小贴士
坚果可随自己喜好添加,亦可加入红枣桂圆等滋补食材