好吃的在家自制手工阿胶糕简单易学的做法

[爱心]女人易三虚；血虚、气虚、肾虚，不管工作压力还是生活压力生孩子等均会影响女性生理困扰，阿胶糕采用了阿胶、黑芝麻、红枣，枸杞，核桃等食材熬制成而成，补三虚调理月经不调，痛经，每个女人的滋补首选！

用料  

在家自制手工阿胶糕的做法  

1. 倒入黄酒烊化，一般浸泡48小时左右）用黄酒烊化阿胶精块1.可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。2.去阿胶腥味用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。3.使阿胶保质用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

2. 准备好所有辅料

3. 先大火煮开，然后开小火慢熬

4. 均匀搅拌，注意锅底不要粘锅，等出现出现挂旗，倒入辅料

5. 依次加入核桃，红枣，枸杞，芝麻

6. 出锅装入模型定型，注意边角要压紧

7. 晾干，切片就OK啦

8. 大功告成，装上袋子密封好放冰箱保存

小贴士

阿胶注意事项：
第一次吃阿胶的顾客，每天早上空腹吃一片，连续吃一星期，一星期后如果没有上火症状，就可以每天两片
1. 阿胶糕每天早晚1-2片，最多不超过4片，早上空腹吃，晚上饭前半小时或者睡前吃，服用前喝一杯温开水，效果更佳。
2. 萝卜，绿豆，浓茶会减弱阿胶药效，吃后两小时内不宜食用阿胶糕。
3. 感冒、咳嗽、腹泻、女性生理期、手术期间、产后恶露未尽暂停食用阿胶糕
4.以下人群慎服：糖尿病患者、高血糖、高血脂、高血压超过180、高血压伴有高血脂、严重脾胃虚弱。
5.气温20℃以下常温保存，20℃以上冰箱冷藏，常温保质3个月，冰箱冷藏保质6个月，但因我家阿胶糕纯手工，零添加，所以越新鲜口感越好，效果也越好