黑布林果酱—小白版的做法步骤及图解,美味正宗的黑布林果酱—小白版做法

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黑布林果酱—小白版的做法步骤图

30分钟后你就能吃到😋
黑布林好去处,美味无添加。

用料  

黑布林 1000克
白糖(冰糖) 250克
柠檬汁(白醋) 3-5滴

黑布林果酱—小白版的做法  

  1. 清洗:➕盐擦洗浸泡15分钟后清洗
            (对食物讲究)

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第2张
  2. 切块:大小适中(我喜稍大有颗粒感)

    腌制:➕糖腌制2小时以上(黑布林口感偏酸,放冰箱冷藏6小时以上更好)

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第3张
  3. 熬制:开锅后,关小火,不停搅拌,撇浮沫

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第4张
  4. 搅呀搅,有粘稠状,➕柠檬汁或白醋。
    注意:一定要带手套搅拌不然会受伤😊

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第5张
  5. 消毒:开水烫(),微波炉都可。注意:水控干,着急用厨房纸擦干。

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第6张
  6. 可做500克2瓶
    👏收工完美😍

    黑布林果酱—小白版的做法步骤图 第7张

小贴士

温馨提示:熬酱的锅不能用铁锅或炒菜锅,易串味。

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