㊙️给夏日一抹清凉——抹茶冰激凌燕麦碗的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️给夏日一抹清凉——抹茶冰激凌燕麦碗做法

抹茶冰激凌 & 夏日燕麦碗 & 特调柠檬炼乳酱      强强联手 一道集主食 沙拉 甜品于一身的高逼格美食 简单 快手 好吃 有颜 你还等什么🤔

用料  

㊙️给夏日一抹清凉——抹茶冰激凌燕麦碗的做法  

1. 抹茶冰激凌食材准备

2. 蛋黄➕白砂糖 搅拌均匀（这里最好用可生食鸡蛋哟 更健康 卫生）

3. ➕雀巢炼乳 搅拌均匀

4. ➕牛奶搅拌均匀

5. 最小火 边搅拌边加热1分钟 （可利用余温继续搅拌到常温）

6. 抹茶粉里倒少许加热过的蛋奶液 搅拌均匀（要少倒一点 如果太粘稠再慢慢加 不要一下倒太多 以免搅拌不均）

7. 分三次将蛋奶液倒入搅拌好的抹茶里 每次都要搅拌均匀后再加入

8. 冷藏的淡奶油打发到表面有纹路

9. 将抹茶糊分三次倒入打发好的淡奶油中 ➕朗姆酒 搅拌均匀 密封好 冰箱冷冻4小时

10. 冷冻好的冰激凌取出 用电动打蛋器打发 蓬松 继续入冰箱冷冻4小时 再取出打发 重复3次即可（这样不断打发的冰激凌口感更顺滑松软）

11. 最后一次打发后 ➕抹茶巧克力➕开心果 用勺子轻轻拌均 入冰箱冷冻 备用

12. 燕麦碗酱汁：3勺雀巢炼乳➕1整颗柠檬汁

13. 搅拌均匀 搅打顺滑

14. 盘子里铺燕麦➕奇亚籽➕亚麻籽 上面放黄瓜薄片 青提 黄瓜花...这里可以自由发挥哈 任何你喜欢的绿色系果蔬均可

15. 中间放冻好的抹茶冰激凌 放薄荷叶➕柠檬百里香装盘 表面擦青柠皮屑 开心果碎

16. 蔬果上淋柠檬炼乳汁 每一口都是夏天的味道😋

17. 抹茶冰激凌伴着燕麦奇亚籽 味道浓香可口

18. 绝对是夏天的不二选择 你还等什么🤔