黑咖啡、奥利奥、奶酪、黄油搭配出来的小面包，没有不好吃的理由了……
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 咖啡粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 糖粉 | 6克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
咖啡奥利奥小面包的做法
准备高粉、低粉、黄油、鸡蛋、奶油奶酪、牛奶，砂糖、黑咖啡粉等
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先将鸡蛋和牛奶倒入面包机内桶
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再倒入高筋面粉和低筋面粉
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白砂糖放入一角
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入黑咖啡粉
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盐放入砂糖对角处，酵母埋在面粉中央
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
进行第一次搅拌
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
第一次搅拌结束，放入黄油，进行第二次搅拌
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面团和至可拉出薄膜
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放温暖处发酵
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大约两个多小时，面团发酵好的状态
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
排气揉匀
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
分成五等份
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
刷上蜂蜜水
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
烤箱预热175度，20分钟，中下层
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
烤制时间来打发奶油奶酪，50克奶酪放6克糖粉
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
面包烤完放凉，在面包表面挤上奶酪
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
奶酪上插上一片奥利奥饼干
![咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "咖啡奥利奥小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
小贴士
奶油奶酪室温很易打顺，既可以做馅也可以涂抹