奥奥奥奥奥利奥奥奥奥奥！
奥利奥酱参考_title_a
用料
| 种面 | |
| 冰牛奶 | 160克 |
| 高筋面粉 | 280克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 主面 | |
| 全蛋液 | 50克 |
| 冰牛奶 | 30~40克 |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
| 表面奥利奥饼干碎碎 | 适量 |
| 奥利奥酱 | |
| 奥利奥饼干碎 | 120克 |
| 炼奶 | 80克 |
| 黄油 | 60克 |
| 牛奶 | 40克 |
奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法
种面材料：按牛奶、砂糖、高筋面粉顺序放好！酵母挖小洞放！面包机一个“发面团”程序！（就是揉均匀然后发酵至两倍大）
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第2张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第2张")
发面团的时候可以准备奥利奥酱！把材料放进搅拌机搅均匀就可以啦！我做了两倍量！奥利奥酱用来涂面包也是超级～美味！！！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第3张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第3张")
发好种面之后撕成小块，加入除黄油和盐之外的主面材料！再揉均匀！有厚膜后加入黄油和盐！再揉均匀！揉两个快速揉面程序（大概40分钟…）我大概是揉了10分钟之后放黄油，最后10分钟再放奥利奥饼干碎！一定控制温度哦！冰牛奶！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第4张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第4张")
我分了9个小面团！松弛15分钟！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第5张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第5张")
整形一下！擀开抹酱！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第6张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第6张")
卷好收口！收紧口哦！！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第7张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第7张")
收口朝下
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第8张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第8张")
用锋利的刀切开3份，顶上不切！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第9张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第9张")
辫辫子收好口收好口！捏紧哦！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第10张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第10张")
整整齐齐放好！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第11张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第11张")
二发！烤箱放两盆热水，20分钟一换，40分钟左右！冬天适当延长发酵时间！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第12张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第12张")
再撒上奥利奥饼干碎碎！预热烤箱放进去上下火170度22分钟左右！上色盖锡纸！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第13张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第13张")
出～炉！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第14张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第14张")
超好吃！！
![奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第15张]( "奥奥奥利奥奥奥辫子面包的做法步骤图 第15张")
小贴士
本配方可以做9个正常大小！