咖啡奥利奥牛轧糖的做法和图解,咖啡奥利奥牛轧糖怎么做更好吃

这款牛轧糖很特殊，因添加了咖啡粉，有了浓郁的咖啡味，是这款牛轧糖灵魂的所在，再与奥利奥结合，口感翻倍👏

用料  

咖啡奥利奥牛轧糖的做法  

1. 黄油放入平底锅中，小火加热至融化

2. 倒入棉花糖加热至融化

3. 奶粉先与咖啡混合，将混合后的咖啡奶粉倒入融化后棉花糖中搅拌均匀

4. 👆

5. 呈👆状态即可

6. ✌

7. 最后倒入奥利奥饼干碎

8. 快速搅拌均匀，也可以带上一次性手套掰均匀，动作要快，不然棉花糖冷了变硬就不好操作了

9. 完成嘞✌

10. 放到烤盘中整形，记得底部要垫一张油纸

11. 待冷却后取出切块

12. 好香😋

13. 先吃一条😄

14. 吃过最好吃的牛轧糖

15. 👏

16. 吃到停不下来😄

17. 阳光下的牛轧糖🌞

18. 浓郁的咖啡味~~

小贴士

⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅操作，棉花糖如果搅拌过久会变硬，想要口感软一点的搅拌的时间就要短一点，搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣咖啡粉是速溶的那种（无糖的黑咖啡也可以噢)不可用别的代替咖啡，因为咖啡味是这款牛轧糖的亮点✌