买了一包洋车前子psyllium husk,纤维丰富,一般做药用的东西,吃少量很帮助消化。
但其实我买来是因为这东西超好玩的,吸水性特强,饱腹,使合做生布丁。
今天这个巧克力布丁,配了超级甜的番荔枝,口感特别独特,以后可以常吃~
用料
洋车前子粉 | 2 小勺 |
亚麻籽粉 | 2 大勺 |
牛奶 | 150ml |
酸奶 | 50ml |
香蕉(应季推荐番荔枝) | 一根(半只) |
可可粉 | 1 大勺 |
水 | 100-200ml |
清肠排毒——洋车前子布丁的做法
甜味水果和牛奶酸奶打匀,不用水果也可以用糖。
所有料拌匀,加一部分水。
过半小时左右加入剩余的水,洋车前子可以吸收十杯水,所以多加点水别害怕。
放半个小时左右或过夜,第二天再加更多自己喜欢的配料。
小贴士
洋车前子不常见,用奇异籽亚麻籽也可以,不过要用非常多才有一样的效果。
清肠的东西记得一定要配很多水吃,不然不光不清肠排毒,还会便秘的。
别和药物一起吃,最好前后间隔一小时,纤维太多会阻碍吸收。