本来准备做孜然烤翅的,结果发现自己买的鸡腿;本来准备划两刀的,结果把鸡腿拆得乱七八糟,果断炒鸡腿肉用料鸡腿料酒生抽孜然粒盐干辣椒糖孜然炒鸡腿的做法鸡腿肉拆开,切块料酒,孜然粒,生抽,盐等所有调料一起放进碗里,腌过夜干辣...
12-31
用料鸡腿2只土豆1个青椒半个蛋清,生抽,盐,大蒜,葱,蚝油,孜然孜然青椒土豆炒鸡腿肉的做法1.鸡腿解冻,洗净,去骨,肉切小块。加适量姜,盐,醋,半个蛋清,生抽,腌制半个小时土豆去皮切正方小块,焯水煮熟捞出沥干,青椒洗净切小块。蒜瓣切小片...
07-24
徐小可爱的后厨用料鸡腿2个洋葱半个孜然粉花椒粉五香粉酱油、料酒、盐孜然鸡腿肉的做法鸡腿去骨切成小块,鸡皮留着一会煎鸡腿肉放料酒、酱油、少许盐、花椒粉、洋葱,腌制锅烧热,放鸡皮煎一下(还是习惯性的放了点油,可以不...
10-08
因为哥哥前段时间下巴摔伤缝了7针,最近真的什么菜都不敢放生抽老抽。。今天早上随手调料的鸡腿和排骨烤出来味道好好。。备注一下下次再做。。用料孜然粉偏多盐偏多胡椒粉一点油适量蜂蜜2勺加1勺水排骨一份鸡腿2只孜然...
05-16
妈妈的味道~口水挺下来!用料孜然一勺香叶八片干辣椒五个大蒜五瓣生姜半个花椒一小把八角一个孜然炒鸡块的做法把大料准备齐全了开吃...
03-03
用料大葱1根生姜5片料酒2勺蒜5瓣孜然粉1勺烧烤粉1勺胡椒粉1勺盐适量鸡精适量香葱一小把熟白芝麻一小把孜然兔腿的做法兔腿洗净沥干水分,加入大葱、生姜、料酒、蒜瓣腌制去腥。擦干水分,加入孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、适...
09-03
用料洋葱半个章鱼腿四只孜然芝麻蒜苔/葱盐孜然章鱼腿的做法首先准备好章鱼腿,清洗干净切成自己喜欢的形状冷水下锅在水没有开的时候捞出盛出控干备用准备洋葱和蒜苔锅中烧油加大蒜炒香(可以省略)加洋葱炒香加蒜苔翻炒加...
08-03
用料鸡架2只干辣椒2把姜1块料酒2勺蚝油2勺生抽3勺老抽1勺十三香1勺白糖少许盐适量孜然两大勺藕1节熟白芝麻适量辣椒面2勺孜然炒鸡架的做法鸡架骨切块,用清水泡20分钟,洗净沥干干辣椒切段藕切丁姜切末,两勺料酒、两勺蚝油...
09-03
用料鸡心个洋葱半个料酒勺孜然粉勺盐克姜片生抽勺酱油勺青椒2个孜然炒鸡心的做法盐水洗一遍,切对半,凉水下锅放两片姜,倒入料酒焯出血沫准备葱,姜、蒜、八角、花椒(我家里没有了)准备切好的洋葱青椒切块油热放入葱、姜、蒜...
03-30
我的低碳饮食记录用料鸡腿2只西红柿1只孜然粉,油盐酱料适量玉米粒适量孜然烤鸡腿的做法鸡腿用厨房剪刀去皮放入孜然粉,油、盐、酱油,腌制30分钟。烤箱预热到160度,然后放进去烤30分钟。视鸡腿大小去增加时间,烤到颜色上色...
09-18
用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面烤箱调到220度烤15分钟,羊腿肉要烤到10分熟哦...
02-20
非常简单的作品,大家学起来吧用料火腿2根盐适量土豆1个孜然粉1勺烧烤料1勺白芝麻1勺孜然火腿丁的做法非常简单,学起来吧...
06-25
受盐煎鸡翅的影响,试了这道孜然煎鸡腿,超好吃~做好立马被瓜分了……用料鸡腿盐孜然孜然煎鸡腿的做法前一天晚上把鸡腿拿出来,去骨,按每个鸡腿2g盐的分量撒上盐,拌匀,密封入冰箱过夜二天把鸡腿肉拿出来,洗干净,用厨房纸巾吸干...
12-29
市场买的鸡叉6.5元一斤,这些10元的。生鸡叉清洗干净,下锅煮十分钟。如果牙口不是特别好可以多煮一会儿。煮20分钟也是可以的。用料孜然勺料酒勺白糖克八角个盐克酱油勺糖克黑芝麻克孜然炒鸡叉的做法煮好的鸡叉清水冲洗...
01-20
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鸡心200g尖椒碎50g洋葱块50g孜然粉5g盐3g老抽5g干辣椒8g蒜片20g孜然辣炒鸡心的做法鸡心冲洗干净,切成两半备用。锅内倒入油,放入干辣椒爆出香味,倒入切好的鸡心,快速翻炒大约3...
01-13
吃起来先尝那层焦香脆皮,混着香喷喷、辣丝丝的调味,把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底,带点北京烤鸭的润泽微脆,吃起来贼上头~用料鸭腿3个姜片5片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克蜂蜜15克辣椒粉15克孜然粉15克盐2克孜然烤...
11-13
出自《TJTV食全食美》纪录下来回来做用料鸡腿2倍洋葱、1倍大蒜青红椒小油菜孜然粒孜然面辣椒面小苏打味精糖盐面粉淀粉青红辣椒孜然凤腿的做法鸡腿剔骨后用刀背砸断纤维,使鸡腿吃起来更嫩更入味切成3.5厘米见方的丁将...
10-21
有孜然这种美味永远离不开烧烤的味道:-D用料鸡胗150g鸡心100g孜然,椒盐,红糖(提亮颜色,补血)自己酌定花生油,蒜蓉酱,少许水,自己酌定姜5片,蒜瓣5粒切块根据自己口味可加辣椒孜然炒鸡珍的做法把切条的鸡心鸡胗,清洗用水焯,过凉水...
10-06
这道菜非常的热辣,下饭。夹馒头,夹饼,拌面,配米饭,配啤酒都是非常好的美味~~~用料鸡腿肉只线椒孜然辣炒鸡腿肉的做法准备材料:(1)准备2个鸡腿;(2)线椒去头,洗净备用;(3)准备2瓣蒜。开始对鸡腿去骨:(1)用剪刀剪开鸡腿尾部,让肉和骨头分离;...
05-29
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡料鸡块500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g盐1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒鸡的做法鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟...
09-14
用料鸡胗500克料酒3勺盐适量孜然2勺孜然炒鸡胗的做法鸡胗泡至融化洗净血水碗中放入适量盐、葱、姜三勺料酒两勺蚝油腌制15至20分钟锅中放油煎至变色放入孜然、孜然粉(可放可不放)、少量盐、少量烧烤料炒至熟透美味的孜...
04-08
伊藤洋华堂卖的烤兔腿,特别诱人,黑胡椒和蜂蜜还有孜然混合在一起,绝对不是黑暗料理!很提味!用料兔腿2只料酒5克盐3克生抽(酱油)20克蜂蜜20克花椒粉10克辣椒粉20克孜然粉10克孜然烤兔腿的做法准备好材料在兔腿上划几刀,帮助入...
02-01
鸡翅控绝对不能错过的鸡翅做法用料鸡翅500克洋葱半个香芹辣椒大蒜姜孜然粒2茶匙(10ml)酱油2汤匙糖2茶匙鸡精料酒1汤匙(15ml)盐香油1茶匙胡椒粉孜然炒鸡翅的做法鸡翅洗净,中间斩断,用一汤匙酱油和一汤匙料酒及少许胡椒粉腌制...
01-17
妈妈这些年开始吃素食!但是如何让西北的汉子和菇凉们都可以接受素食呢,考虑到鸡腿菇水分较少,孜然风味一定很棒!!用料鸡腿菇2个盐少许孜然粉少许辣椒粉少许孜然鸡腿菇的做法将洗净的鸡腿菇晾干,切片(可大片些)将孜然粉,辣椒粉,...
03-06
俩蔫巴的辣椒不知道咋吃,做个孜然火腿吧用料火腿肠1根辣椒2个洋葱四分之一个孜然适量白芝麻适量盐适量鸡精适量葱花适量孜然火腿的做法青椒,洋葱切块备用,再切点葱花备用火腿切块备用,我用的双汇鸡肉肠锅里多放点油,先把火...
02-27