孜然烤兔腿怎么做才好吃的家常食谱,美味的孜然烤兔腿烹饪技巧

炊艺屋 人气:2.91W
孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤

伊藤洋华堂卖的烤兔腿,特别诱人,黑胡椒和蜂蜜还有孜然混合在一起,绝对不是黑暗料理!很提味!

用料  

兔腿 2只
5克
3克
生抽(酱油) 20克
蜂蜜 20克
花椒粉 10克
辣椒 20克
孜然粉 10克

孜然烤兔腿的做法  

  1. 准备好材料

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第2张
  2. 在兔腿上划几刀,帮助入味

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第3张
  3. 调入料酒

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第4张
  4. 撒上盐

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第5张
  5. 黑胡椒粉

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第6张
  6. 按摩揉搓兔腿,再腌制两小时以上

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第7张
  7. 在一个碗中加入蜂蜜

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第8张
  8. 生抽或者酱油,可以加一点老抽提色

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第9张
  9. 将腌制好的兔腿放在垫好锡纸的烤盘中,把蜂蜜料汁刷在兔腿表面

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第10张
  10. 撒上一些辣椒粉和花椒粉

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第11张
  11. 撒上孜然粉

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第12张
  12. 烤箱200度预热好后,烘烤30分钟,中途可以取出烤箱,翻面烘烤。

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第13张
  13. 中途还要上一次蜂蜜酱汁,这样味道才浓。

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第14张
  14. 再撒上一些辣椒粉和花椒粉,孜然粉,烘烤到两面焦黄。

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第15张
  15. 就可以出炉撒上熟芝麻,撕着吃了!

    孜然烤兔腿的做法图解 孜然烤兔腿的做法步骤 第16张