用料鸡脖6只油适量白糖两大勺老抽适量盐适量味精适量十三香适量水好几碗白醋适量姜大料看喜好糖醋鸡脖的做法锅中只放水,开火,生鸡脖在水中去除血水。锅洗干净,再次开火,等锅中水蒸发干净后加油。加两大勺白糖,将鸡脖放入...
01-27
用料鸡翅中8个大蒜2瓣糖1汤匙小葱1根姜1片老抽1汤匙料酒1汤匙生抽2汤匙陈醋2汤匙糖醋鸡翅的做法鸡翅两面划刀切姜末,大蒜切碎,小葱切段备用小碗倒入生抽,老抽,料酒,白糖,搅拌均匀成调味汁锅中倒入少许油烧热,依次放入鸡翅小...
04-28
用料切块童子鸡一斤半只姜片蒜料酒勺瓶装陈醋勺生抽勺白糖克糖醋仔鸡的做法生姜水淖仔鸡块盛出滤干油锅姜蒜炒香倒鸡块小火炒去水分加酒陈醋生抽最后糖小火焖熟变色收汁加一点鸡精...
06-15
用料鸡胸肉鸡蛋番茄酱盐白芝麻料酒白醋面粉油白糖糖醋鸡丁的做法鸡胸肉切条再切成丁。放盐,蛋清,料酒,面粉抓匀,腌制30分钟。等油温冒泡后放里鸡肉,炸到大致金黄捞起重炸一次熬糖醋汁:先倒入一大勺番茄酱,白醋两勺糖一勺,如感...
04-06
甜甜酸酸就是我糖醋鸡脚制作过程:山西凉伴醋、冰糖、酱油、水各种比例为1:1,根据鸡脚分量放,浸时能淹盖鸡脚即可,食辣的可加辣椒!以上材料放一齐煲滚糖溶即可,同时把放入冰箱急冻的鸡脚拿出来解冻,醋凉了还温的时候就把鸡脚浸...
01-11
感觉这是我在宿舍里做的最多的一道菜了,煎鸡蛋是我自己加的用料冻硬的鸡胸肉一块料酒3勺醋4勺糖看口味盐适量酱油2勺油适量米饭(食堂打的)1碗糖醋鸡丝的做法准备一块冻硬的鸡胸肉,化开(淦!我应该先去卖肉再去取我那该死的快...
07-21
不用焯水,不炒糖色,教你这样做大鸡腿,外酥里嫩超好吃。用料鸡腿1只糖醋鸡块的做法不用焯水,不炒糖色,教你这样做大鸡腿,外酥里嫩超好吃。...
07-23
用料鸡胸肉2块盐1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉适量番茄酱4勺白醋2勺白糖2勺清水小半碗鸡蛋1个玉米淀粉适量糖醋鸡柳的做法鸡胸肉切条,放盐料酒白胡椒生抽腌制15分钟,加入一颗鸡蛋,适量玉米淀粉小火炸3分钟,复炸30秒番茄酱白醋...
06-17
所谓的糖醋鸡,其实就是酸酸甜甜的甜醋煮鸡,什么时候吃都好。特别是女士们,补血养生。(详见下面小提示)用料土鸡一只姜若干片甜醋1瓶片糖半片盐小许糖醋鸡的做法先把鸡处理好,洗干净,晾干水分抹盐腌半小时把鸡和姜片放入锅中...
06-22
这道菜零基础,五分钟就能做好,大人小孩都爱吃,特别简单。如果小孩不乐意吃饭,就做这个糖醋鸡蛋给他,营养简单还健康用料鸡蛋醋糖盐油十三香糖醋鸡蛋的做法把鸡蛋整个打进锅里,我打的有点失败啦🙈翻个,放一点水,倒入糖醋盐十三...
05-03
用料孜然勺白糖克生抽勺料酒勺蚝油勺烤鸡脖的做法鸡脖解冻,处理干净太长了,我就掰开了奥尔良腌料一包酱油来点糖一点冷藏腌制过夜烤箱上下火180℃20分钟我撒了点孜然翻面再来10分钟觉得不够干巴就多几分钟...
12-12
用料鸡胸肉1块鸡蛋1个胡椒粉一小勺淀粉2勺面粉2勺❤️糖醋酱汁番茄酱4勺白糖3勺醋1勺耗油1勺淀粉1勺糖醋鸡肉的做法鸡胸肉切长条放入鸡蛋,盐,胡椒粉腌制一会淀粉和面粉1:1放入挂糊状态。油温五成热,中小火炸熟。大火复炸一...
12-27
老公本儿本儿姐的秘制鸡脖🥰很好吃😋姐姐自己自创总结的用料花椒15粒八角3个干辣椒适量鸡脖1000克老抽2汤勺生抽6汤勺15ml姜25克葱20克桂皮1块冰糖200克茶叶3克红枣6颗鸡粉适量盐适量料酒1汤勺蒜6瓣冰糖鸡脖的做法准...
01-10
用料鸡脖八角2个花椒粒干辣椒10个香叶2片姜3片桂皮1块葱生抽勺老抽勺盐克郫县豆瓣酱料酒勺冰糖克卤鸡脖的做法鸡脖洗净切段冷水下锅焯锅开后用勺子撇去浮沫锅里放油热锅冷油放入冰糖冰糖融化后放进花椒辣椒八角香叶桂...
02-10
比糖醋里脊还好吃的糖醋鸡胸肉,番茄和鸡肉是绝配。酸酸甜甜,外酥里嫩,一碗米饭根本就不够。用料鸡胸肉1块番茄酱4勺淀粉适量白糖2勺醋2勺生抽2勺白芝麻适量比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】的做法鸡胸肉中间片开,切成...
06-07
用料淀粉3勺白糖20克料酒2勺盐20克鸡胸肉1块番茄酱3勺生抽2勺鸡蛋1个蚝油2勺糖醋鸡块的做法将鸡胸肉切成条状,放入生抽,料酒,淀粉腌制15分钟淀粉加水,打入一个鸡蛋,搅拌成糊状,放入腌制好的鸡胸肉挂糊锅内放入油加热,油热后...
03-14
偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下...
09-20
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡翅中500g糖醋酱汁姜末5g蒜末15g葱花3g食用油15g料酒5g生抽15g老抽5g白糖15g醋15g糖醋鸡翅的做法鸡翅正反面划刀。热锅冷油,倒入姜末和蒜末小火煸香,锅中依次加入鸡翅、...
01-23
用料醋适量糖适量料酒适量盐适量鸡腿适量姜适量面粉适量葱适量鸡蛋1个番茄酱适量油适量孜然适量胡椒粉适量糖醋鸡腿的做法先准备好鸡腿,鸡腿上改花刀,放入葱段,姜片,蚝油,醋,孜然,胡椒粉,料酒,腌制15分钟15分钟后,将鸡腿拿出,先...
12-23
我和老公都很喜欢吃鸡爪和鸡脖,因为这几天下暴雨,没出去买菜,家里也没什么材料,闲来无事就想起冰箱里还有鸡爪和鸡脖,就用简单的调料腌了下,没想到味道很不错!对于我这种懒人,平时连朋友圈都很少发,更别说菜谱了,但是架不住老公...
07-31
用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热,下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角,翻炒均匀...
02-04
特别喜欢外边卖的鸭脖,可是经常吃过后会嗓子疼,长痘痘。结果学会了这道菜,超级好吃的,你也可以试一下哦。用料花椒粒八角个老抽勺生抽勺盐克料酒勺鸡只𠧧鸡脖的做法清水里加入鸡脖调料可以咨询做法小贴士卤好后要爆炒上色...
06-20
自感启发用料醋1勺苹果醋250mL生抽1小半碗蠔油2勺葱3一5根香菜3棵冰糖10粒生姜1目蒜头了3瓣糖醋鸡🐔的做法将以上材料备齐一起和鸡腌制30分钟,用电饭锅焖煮40分钟即可食之。の……小贴士焖煮的同时,还需悉火停焖1分钟再...
05-31
冬天了,东北的冬天真的是很冷很冷,吃点儿酱鸡脖吧,喝点儿小酒,吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净,用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅,加入姜片...
08-14
来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依...
08-21