糖醋鸡肉怎么做才好吃,最正宗的糖醋鸡肉制作方法

用料  

糖醋鸡肉的做法  

1. 鸡胸肉切长条
   放入鸡蛋，盐，胡椒粉腌制一会
   
   淀粉和面粉1：1 放入
   挂糊状态。

2. 油温五成热，中小火炸熟。
   
   大火复炸一遍。备用

3. 按比例调好糖醋汁。放一点点盐。
   
   锅中放一点油，倒入调好的酱汁，
   浓稠一点的时候倒入炸好的鸡块。
   翻炒出锅。
   
   加一点芝麻更好看。