微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)做法

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微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤图

全程不超过5分钟的快手杯子蛋糕
小贴士附微波60秒无蛋版配方

用料  

黄油 15克
亚麻籽粉(熟) 15克
20克
杏仁粉 15克
赤藓糖醇 5-10克(按口味增减)
0.3-0.5克
小苏打 0.3克
醋/柠檬汁 几滴
黑胡椒 少许
披萨草/罗勒叶等任何你喜欢的香料 少许(可不加)
车达芝士 1片
鸡蛋 1/2个(20-25克)
可微波的容量200-250杯子/小盏 1个

微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法  

  1. 黄油隔水加热融化成液体

    或者直接放杯子蛋糕容器里盖上保鲜膜微波炉几秒几秒加热,融化成液体(注意观察)

    微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤图 第2张
  2. 除芝士片外,所有材料混合拌匀,
    顺序如下:
    亚麻籽粉+水搅拌,让亚麻籽吸收水份变稠,再加鸡蛋液,杏仁粉,苏打粉,糖,盐,柠檬汁,调味料等

    放入微波炉高火70秒

    微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤图 第3张
  3. 倒扣到盘子
    盖上芝士片,再高火20秒,芝士融化即可

    微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤图 第4张
  4. 撒上胡椒粉装饰

    微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水,生酮友好)的做法步骤图 第5张

小贴士

下一个蛋也可以,会蓬出蘑菇头
芝士盖天面也很好看

各个品牌的亚麻籽粉和杏仁粉吸水率不同,可自行调解水的用量

  无蛋版:
 水调整到40克
 杏仁粉调整到20克
 无蛋版全程只需高火60秒即可(糕体40秒+盖上芝士片后20秒,不盖芝士片直接60秒)

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