生酮黑芝麻蛋黃酥丨低碳生酮KETO的做法步骤及图解,美味正宗的生酮黑芝麻蛋黃酥丨低碳生酮KETO做法

炊艺屋 人气:7K
生酮黑芝麻蛋黃酥丨低碳生酮KETO的做法步骤图

转自

用料  

12个
酥皮
杏仁粉 60 g
椰子粉 60 g
赤藻糖醇粉 30 g
无盐黄油,冰的 113 g
1 小撮
冰水 视情况可以不加 1 tbsp
内馅:(芝麻馅1份20g)
黑芝麻粉 150 g
赤藻糖醇粉 50 g
无盐黄油,室温软化 90 g
咸蛋黄 12 颗
表面涂刷:
蛋黄 1 颗
牛奶or水 1/4 tsp

生酮黑芝麻蛋黃酥丨低碳生酮KETO的做法  

  1. 前置作业:如果是用生的咸蛋黄要先涂上米后用大火5分钟熟,或用烤箱200C/400F烤熟到冒泡

  2. 点开全图  *湾湾黄油译作奶油

    生酮黑芝麻蛋黃酥丨低碳生酮KETO的做法步骤图 第2张

小贴士

现做现吃最美味,室温可以放1-2天,冷藏3-5天,冷冻1个月,解冻后再以285F(140C)烘烤5-8分钟

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢