用料
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶油 | 20克 |
亚麻籽粉 | 10克 |
杏仁粉 | 15克 |
甜菊汁 | 1滴 |
赤藓糖醇 | 15克 |
粉盐 | 一点点🤏 |
泡打粉 | 一点点🤏 |
苹果醋 | 小半勺 |
黄油加热融化
加入奶油搅拌
加一个鸡蛋 最好常温的
加盐,代糖,泡打粉,苹果醋
加入亚麻籽粉和杏仁粉
搅拌均匀差不多这样
微波炉4分钟 要脱模的话加10-20秒
脱模完成 我觉得黄油可以减一点
配上这种卡文贝尔芝士味道超赞
小贴士
没有亚麻籽可以换成等量杏仁粉
喜欢细腻的可以把杏仁粉和亚麻籽换成10g椰子粉应该也可以