6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的6寸榴莲草莓冻芝士做法

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6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图

做6寸榴莲芝士配方:

1、优谷全麦饼干掏出中间夹心,把拨好的饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,黄油软化,可以用微波炉加热软化!把软化的黄油放在饼干里搅拌均匀!然后放在6寸活底蛋糕模压实!放冰箱里冷藏。
2、奶油奶酪隔水加热软化,再用搅拌器搅拌均匀柔软无颗粒,依次加入酸奶、糖粉、搅碎的榴莲肉、柠檬汁,口味自己掌握哈!
3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以加一点糖!甜度也是根据自己口味定!喜甜就多加糖!我基本上没加!因为榴莲已经很甜了!奶油打发到硬性发泡哈!
4、把打发好的淡奶油放入前面的2里面,搅拌均匀哟!
5、吉士丁片应该提前就用冷水浸泡,泡软了就隔水加热!全部软化了就直接倒入4中!继续搅拌均匀!
6、把全部搅拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈!放入冰箱冷藏6小时以后就可以吃美味的榴莲冻芝士啦!
7、最近草莓季到了!我又加了草莓镜面,将草莓用搅拌机打碎、加冰糖熬成黏糊状,然后放入1片吉士丁片!等稍微有点凉了浇到冻芝士上面!再冷藏几个小时就可以吃啦!

用料  

榴莲 150克
消化饼干 100克
鱼胶片 1.5片
淡奶油 120克
酸奶 150克
奶油奶酪 150g
黄油 40克
糖粉 20克
柠檬汁 5ml

6寸榴莲草莓冻芝士的做法  

  1. 优谷全麦饼干掏出中间夹心,把拨好的饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,黄油软化,可以用微波炉加热!把软化的黄油放在饼干里搅拌均匀!然后放在6寸活底蛋糕模压实!放冰箱里冷藏。

    6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图 第2张
  2. 2、奶油奶酪隔水加热软化,再用搅拌器搅拌均匀柔软无颗粒,依次加入酸奶、糖粉、搅碎的榴莲肉、柠檬汁,口味自己掌握哈!
    3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以

    6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图 第3张
  3. 3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以加一点糖!甜度也是根据自己口味定!喜甜就多加糖!我基本上没加!因为榴莲已经很甜了!奶油打发到硬性发泡哈!

    6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图 第4张
  4. 4、把打发好的淡奶油放入前面的2里面,搅拌均匀哟!
    5、吉士丁片应该提前就用冷水浸泡,泡软了就隔水加热!全部软化了就直接倒入4中!继续搅拌均匀!

    6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图 第5张
  5. 做6寸榴莲芝士配方:


    6、把全部搅拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈!放入冰箱冷藏6小时以后就可以吃美味的榴莲冻芝士啦!
    7、最近草莓季到了!我又加了草莓镜面,将草莓用搅拌机打碎、加冰糖熬成黏糊状,然后放入1片吉士丁片!等稍微有点凉了浇到冻芝士上面!再冷藏几个小时就可以吃啦!


    6寸榴莲草莓冻芝士的做法步骤图 第6张
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