免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免烤6寸草莓芝士蛋糕做法

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免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图

最爱的草莓季来了,关乎所有草莓的甜品都愿意做一做,好开心!最爱草莓🍓,做给爱吃的人😍😍

用料  

奥利奥饼干 80克
黄油 50克
草莓 10颗
奶油奶酪 250克
淡奶油 150克
吉利丁片 10克
原味酸奶 130克
糖霜 40克

免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好需要的所有材料(如图)

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油隔水加热融化,把奥利奥饼干用擀面杖碾碎。把黄油倒入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀,平铺在6寸的烤盘底上。

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将草莓🍓洗净,切蒂后再一切二沿边铺,饼底就做好啦!将饼底放入冰箱冷藏30分钟或以上;

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将奶油奶酪隔水融化,放入糖霜,搅拌均匀,或者用打蛋器打顺,如图即可

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 淡奶油隔水适当加热,50度左右;同时吉利丁片用冷水泡软

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将泡软的吉利丁片放入淡奶油里,融于此

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 将原味酸奶倒入淡奶油中

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌均匀后倒入冷藏好的饼底,静置一下,放入冰箱冷藏5小时以上

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 用电吹风沿着模具吹一圈,即可轻松脱模

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 哈哈哈哈~味道好极了,草莓芝士就这么容易地完成了~配上一杯美式,嗲嗲嗲

    免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤图 第11张

小贴士

饼底可以换消化饼干~说过也可以换~有些份量适当多点也无碍~

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