👩🍳蛋黄酥热量高?试试减脂版—土豆蛋黄酥,优质脂肪,无油无糖,减脂友好‼️
💕食材简单|烤箱/平底锅/微波炉都🉑️
🌈减脂的、糯唧唧脑袋、爱吃蛋黄酥的🐴住了‼️
用料
土豆 | 200g |
脱脂奶粉 | 10克 |
洋车前子壳粉 | 10g |
无糖肉松 | 10克 |
减脂版🔥土豆肉松麻薯蛋黄酥‼️拉丝太绝了的做法
土豆200g
洋车前子壳粉10g
脱脂奶粉10g(若土豆泥较干,不放也🉑️)
肉松适量(我大约用了10g)👆
🌈实操表明,微波炉也🉑️,中火约2min左右至表面蛋液凝固成熟即可;烤箱版表皮是有些脆脆的;平底锅版个头会有些扁
💕无论哪种都很nice❗️口感区别于市面上那种酥脆的,但,是糯唧唧的‼️低卡饱腹
馅料满满
小贴士
㊙️不翻车的小tips:
土豆压泥时加入适量胡椒粉、0卡糖调味,味道更好;揉团时,过干就加些水,太湿了就加些奶粉中和❗️
洋车前子壳粉做的麻薯,5g其实还有剩余,姐妹们用量可再少些❗️
包完(不刷蛋液)是可直接吃的,但烤过或平底锅烙一下味道更好,麻薯会特别拉丝❗️
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