谁说隔离就没得吃烧烤啦
我自己烤他不香吗
只要提前腌制好 每天花十五分钟就能吃到比外面还香还健康的烧烤啦
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 腌制用料 | |
| 蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蒜粉 | 适量 |
| 洋葱粉 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 烧烤用料 | |
| 蒜味调味盐/普通盐也行 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 烧烤粉 | 适量 |
| 胡椒碎 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法
肉解冻后切成合适大小的块状
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第2张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第2张")
把肉用叉子戳一戳好入味 再腌制 把腌制用料一栏的东西全部放到肉里 抓一抓均匀就行 至少腌两个小时 期间把烧烤要用的签子在水里泡着 这样用的时候不容易烤焦
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第3张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第3张")
腌好之后串起来 记得把上面的洋葱和蒜去掉免得烤焦 刷上花生油和芝麻油 烤箱预热400华氏度 先烤10分钟
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第4张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第4张")
再拿出来刷一次油 撒上烧烤用料一栏里的所有东西 再刷一层油 烤5-10分钟 这里说一下具体操作要根据你的肉串大小来定 我这个比一般肉串的肉切的要大些所以要久些 自己看着来 随时观望着火力
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第5张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第5张")
出炉啦 就是这么简单便捷 可以家里随时备点腌好的肉想吃烧烤就直接串来烤就好啦 腌制的肉本来也比新鲜的肉在冰箱冷藏室里的保存时间更长一些
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第6张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第6张")
这么大两串下肚直接饱了哈哈哈哈哈
![15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第7张]( "15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤图 第7张")
小贴士
没有条件的可以不放肉