可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤及图解,美味正宗的可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包做法

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可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图

对芋泥的爱真的是说不完,大热天的炒一碗芋泥也是很拼的吃货了😂

这个小餐包真心好吃,芋泥的做法这里就不写了,前面写过太多次了。


芋泥做法:

用料  

高筋面粉 460克
低粉 20克
奶粉 10克
牛奶 250克
鸡蛋液 70克
酵母 4克
2克
黄油 40克
芋泥 300克
肉松 适量
杏仁片 适量

可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法  

  1. 面包材料除去黄油放入厨师机。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第2张
  2. 至粗膜状态放入软化的黄油继续搅打。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第3张
  3. 揉出手套膜后密封发酵至两倍大。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第4张
  4. 均分成八份。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第5张
  5. 排气滚圆。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第6张
  6. 擀开一个面团均匀铺满芋泥。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第7张
  7. 铺一层肉松。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第8张
  8. 自上而下卷起。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第9张
  9. 收口向下放在模具中,没有模具的话滚圆就可以了。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱,底部放一碗热水发酵40分钟左右。表面撒一层大杏仁片和椰蓉。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第11张
  11. 170度18-20分钟左右即可。

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第12张
  12. 最上面没有擀开,导致芋泥不均匀😂味道还是很不错哒!

    可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包的做法步骤图 第13张

小贴士

1⃣️室温高的时候建议牛奶和鸡蛋都冷藏一下。
2⃣️烤箱温度和时间可以根据实际调整。

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