搬运自油管账号한세HANSE
用料
| 磅蛋糕 | |
| 无盐黄油 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 香草精 | 6克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 奶油酱 | |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 淡奶油（甜） | 50克 |
【HANSE】奶油芝士磅蛋糕的做法
黄油和奶油奶酪室温软化，加入砂糖搅打顺滑，加盐搅拌均匀
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，分次加入奶酪糊中搅拌均匀
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第3张")
筛入低粉、泡打粉，倒入香草精，用刮刀切拌均匀
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第4张")
分次倒入牛奶，搅拌成细腻顺滑的面糊
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第5张")
面糊入模，表面刮平，在中央用刀划一道
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第6张")
放入预热至170℃的烤箱烘烤25-30分钟
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第7张")
奶油奶酪和淡奶油混合均匀成奶油酱
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第8张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第8张")
切片淋酱食用
![「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第9张]( "「HANSE」奶油芝士磅蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
奶油酱中作者用的是甜味奶油，可以在原味淡奶油中自行加糖或其他甜味液体