飘香松软枣枣糕的做法和图解,飘香松软枣枣糕怎么做更好吃

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飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红枣 90g
牛奶 60克
红糖 70克
鸡蛋 6个
细砂糖 7克
低筋面粉 150克
泡打粉 3克
苏打 2克
海盐 2克
玉米 75克
核桃(可不放) 20克

飘香松软枣枣糕的做法  

  1. 一、提前准备好:
    1、红枣切丁后称90g,锅小火加红枣90g和牛奶60g,不停翻拌至牛奶全被吸收,关火,加70g红糖拌匀。盛到打蛋盆里放凉。
    2、面粉碗:筛入150g低筋面粉、3g泡打粉、2g小苏打、2g盐
    3、油碗:75g玉米油
    4、方盘:底层和边刷油,底层铺好锡纸

    飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 二、烤箱130度预热,打蛋盆(红糖牛奶红枣)加入6个鸡蛋,细砂糖7g,打蛋器高速打发5分钟左右,体积变为原来2倍大,粘稠状。
    三、分次加入面粉碗,刮刀翻拌,
    四、分次加入玉米油,翻拌匀。
    五、加入一半核桃。拌匀,倒入方盘,表面撒芝麻、另一半核桃。进烤箱中下层,先130度10分钟,再150度30分钟。

    飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完成

    飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 松软

    飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 喷香

    飘香松软枣枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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