自制健康小零食!孩子大人都爱!
无油无糖,高蛋白又美味!
嘎嘣脆,一颗接一颗!
抚慰寂寥的嘴巴大人!😆
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!
用料
干鹰嘴豆 | 适量 |
黑胡椒碎、盐、辣椒粉等(根据自己喜欢) | 适量 |
【无油无糖的健康零食】双色香辣黑椒脆烤鹰嘴豆,嘎嘣脆哇!超好吃!一颗接一颗!的做法
干鹰嘴豆泡水4小时以上,沥干冷冻半小时。取出解冻,再冷冻半小时。
取出撒上调料,根据自己喜欢,也可以加辣椒粉或孜然。烤箱200度35-40分钟,中间翻动3次。
烤到心里还有一点点面,关烤箱,豆子不要取出,利用烤箱冷却的热量继续烘烤。最后嘎嘣脆哦!不想太脆,缩短为30分钟,取出放凉。
小贴士