蔓越莓黄油曲奇饼干-烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黄油曲奇饼干-烤箱做法

用料  

蔓越莓黄油曲奇饼干-烤箱的做法  

1. 黄油在无水无油的盆里软化到室温，手指按下去很软的状态。

2. 筛入糖粉，更加细腻。

3. 搅拌均匀，到无干粉状态。

4. 蛋黄打散。

5. 分三次把鸡蛋液倒进去，每次都要搅拌均匀。

6. 然后把盐，低筋面粉，杏仁粉筛入盆里，搅拌均匀。（如果黄油有变硬，可以烧一盆热水，把黄油盆放在热水盆中）
   
   最后放入蔓越莓搅拌均匀。
   
   放入模具中冷冻1小时左右，等待切片。（切片可以约5毫米）
   
   
   选择顶部底部加热，170°，15-18分钟。看上色程度再定。