用料
鸭腿 | 1只 |
盐渍青梅 | 2粒(含汁少许) |
青梅酱 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
糖 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
青梅酱烤鸭的做法
所有材料倒入,鸭腿肉面改花刀方便入味→腌3小时(也可过夜,视自己情况)
中层 220° 25分钟(中途翻面)
小贴士
盐渍青梅每家的盐度不一样,适度调整
用料
鸭腿 | 1只 |
盐渍青梅 | 2粒(含汁少许) |
青梅酱 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
糖 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
青梅酱烤鸭的做法
所有材料倒入,鸭腿肉面改花刀方便入味→腌3小时(也可过夜,视自己情况)
中层 220° 25分钟(中途翻面)
小贴士
盐渍青梅每家的盐度不一样,适度调整