用料大肠头两节葱适量姜五片料酒适量冰糖适量各类香料适量盐适量酱油一勺前腿肉适量红曲米一把大肠头包猪舌和腿肉。的做法大肠头洗净,猪前腿肉和猪舌切条搅拌在一起,加黑胡椒碎,海盐等,跟灌肠类似。加入香料卤起来水量没...
09-18
本人独创,劳动人民太有智慧!注意:只能用生孜然粒和生辣椒粉,还有盐,就够了!别放乱七八糟其他东西,相信我!用料羊腿半斤孜然粒适量盐适量辣椒粉适量好吃的烤箱烤羊腿肉的做法羊腿肉切块。儿子要吃,没放辣椒粉,只放了孜然粒和盐...
06-11
用料羊腿1只盐适量克孜然1勺洋葱半个土豆1个绿菜花半个柠檬可放可不放藕片1节玉米1根杏鲍菇1个迷迭香3根蚝油适量食用油适量烧烤酱适量大蒜若干瓣烤箱。烤羊腿肉的做法提前先把羊腿肉切成丁。放入大蒜洋葱。加盐蚝油...
12-24
用料羊腿肉500克洋葱半个盐少许胡椒少许蚝油1勺食用油少许烤羊腿肉-空气炸锅版的做法1)羊腿肉500克;紫皮洋葱半个;2)把羊腿肉切块,和洋葱切碎,加入少许盐、生抽、胡椒、蚝油、一个蛋清,手抓匀后一起腌渍30分钟;3)再加一点食用...
01-28
用料熏鸭腿肉(或其他熏肉)适量橄榄油适量蒜适量生抽适量姜少许盐黑胡椒柠檬荷兰芹碎适量熏鸭腿肉意面的做法我懒买的现成的熏鸭腿肉不其实应该说是买了现成的熏鸭腿肉才想着做这一道意面尽量肉多一点炒意面时才会入味(肉...
06-13
冬季是吃羊肉的季节,烤羊肉串吃起来不如大块吃肉来的过瘾,来来来,吃起来吧用料羊腿肉1000克(其实可以随意)盐4克(口味重的可以6克)生抽2勺老抽1勺白砂糖6克五香粉适量辣椒粉适量孜然粒适量姜5片植物油适量(10-15克左右,不需要...
11-12
本想做酱牛肉结果翻出前几天羊腿切下的三块肉把冰箱吃空我就要补仓啦用料羊腿肉2斤生姜1块大葱1段洋葱1个花椒适量八角2个桂皮1块香叶2片香砂1个草果1个小茴香适量干辣椒2个料酒适量老抽半勺蚝油1勺酱油1勺黄豆酱1勺...
11-13
真材实料自己炸的超香味浓的葱油是关键!用料鸡腿3只姜3片料酒2勺葱很多根盐3克生抽2勺油250克小洋葱8个超香嫩滑的懒人葱油鸡腿肉的做法洗干净了鸡腿丢进煮开的锅里转中火煮5分钟,锅里放葱和姜,再倒点料酒。然后盖锅盖关...
08-12
用料土豆1个胡萝卜1根鸭边腿两只八角1个老抽1勺生抽3勺姜2片料酒4勺盐适量大葱两段蒜两瓣香叶一片花椒少许鸭边腿肉炖土豆胡萝卜的做法剃下鸭腿的肉,冷水下锅煮开捞出备用土豆和胡萝卜切块备用锅中不要放油,鸭肉直接下...
04-06
用料泰森鸡腿肉1袋葱末2勺生姜末半勺麻油1勺盐适量黑胡椒碎适量超简单,超快手葱油鸡腿肉的做法锅中倒油加热,倒入鸡腿肉翻炒鸡腿肉炒熟后,加入葱末,姜末,芝麻油,盐和黑胡椒碎,翻炒至酱汁浓稠即可出锅。小贴士这道菜用带皮的...
11-14
用料鸭腿2只笋干一碗油适量生抽1勺老抽1/4勺料酒半勺盐半小勺白糖半小勺姜片2片大葱3小段青椒半个笋干烧鸭腿肉的做法准备两只鸭腿在清水里泡一个小时然后冲洗干净备用切成均匀的若干块再冲洗下沥干水分提前一晚泡的...
02-22
春天是孩子们长高的季节,要多给孩子们补充营养,鸡腿含有多种维生素和不饱和脂肪,容易被人体所吸收,鸡蛋健脾补气又补脑,春笋是当季食物必不可少,快行动起来吧!用料鸡蛋5个鸡腿4只前腿肉250克老抽2勺生抽2勺盐10克冰糖20克姜...
03-15
用料猪腿肉(或者猪脚、五花肉)500克花生200克冰糖4克料酒2勺八角3个香叶2片姜5片桂皮1块蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺盐适量花生炖猪腿肉的做法猪腿肉切小块,焯水冲洗干净把所有材料放锅里炒菜锅里翻炒五分钟加入适量水,炖煮2个小...
09-20
一块儿牛腩+腿肉,分开做份量有点少,决定干脆一起煨吧。但是味道太棒了!捞饭绝配。用料牛肉450克牛腩350克冰糖9~10方块生抽3勺盐9克草果2个姜片6~7片小葱5根干辣椒12个鄄城豆瓣2勺白糖2克沙姜2小块红煨牛肉(牛腩+腿肉)的做法...
02-03
挺嫩的用料猪腿肉200克盐水3%烤伊比利亚猪腿肉的做法腌制120度烤熟230度烤10分钟比普通的好吃小贴士虽然是腿肉,口感不错...
04-23
第一次发菜谱,不专业,就是跟朋友们分享一下~本菜谱主要有几个优点:上手快、材料好找、成本低(鸡腿肉6元,调料不计)、操作简单、用时少(约十五分钟)。适合学生党上班族的午餐晚餐,经济实惠健康美味~用料鸡全腿一只洋葱(毛葱)、大...
05-02
用料羊腿1只腌料一袋蚝油2勺料酒3勺淀粉3勺蜂蜜适量蘸料适量烤羊腿肉烤箱版的做法将羊腿切成小块破刀,便于腌制,将上述食材除蜂蜜外均匀的搅拌在一起,抓匀后腌制50分钟,时间越长越入味放入烤盘中,用刷子刷上一层蜂蜜,然后放...
02-20
疫情期间,食材有限,生活也要无限。老公爱吃的三样食材搭配起来,自创菜式。用料青椒1个土豆1个生抽2勺盐1茶勺糖少许土豆辣椒炒方腿肉的做法土豆,青椒,方腿肉切丝起锅热油,先下土豆丝翻炒至边上微微透明下方腿肉,因为是荤菜要...
12-30
简单方便的饭团做法,提前做好当早餐也不错。如果没有寿司醋也可以直接用原味白米饭。尽量用东北大米,粘性比较大方便成团。用料蟹腿肉200g米饭1-2人份寿司醋4勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺照烧蟹腿肉饭团<302小厨房>的做法冷...
02-07
两人份用料花菇12朵猪腿肉350g大米两杯(约4碗)姜拍扁冰梅酱3茶匙(酸酸的开胃又解腻)酱油主要用于上色,下到觉得颜色适合就行盐适量花菇猪腿肉焖饭的做法香菇泡发后去丁,切成小块;猪腿肉切成小块;姜适量拍扁;切完后淘米开始...
06-30
第一次做,很成功!用料羊腿肉七两左右洋葱1个土豆1个红椒1个花生油适量姜适量蒜瓣适量香菜适量料酒适量生抽适量酱油适量白芝麻适量黑胡椒适量椒盐粉适量孜然粉适量辣椒粉适量烤羊腿肉(烤箱)的做法加入所需材料腌制,腌制时...
01-04
忘记拍步骤啦发现很少有这个菜谱用料芦笋四大根蟹腿肉一盒甜椒半只料酒少许蒜2瓣姜几片干(鲜)辣椒2-3个橄榄油少许勾芡水少许盐少许糖少许鲜芦笋炒蟹腿肉的做法芦笋切断大根的芦笋后面那些老的部分切掉甜椒切片蒜姜辣椒...
03-10
用料百里香1枝盐少许高度白酒2瓷勺料酒2瓷勺茅台酒煮百里香煎鸭腿肉的做法以一个鸭腿为例1.鸭腿肉拆骨后料酒二瓷勺,生姜三片,腌制20分钟2.平底锅烧热后轻轻放入鸭腿肉,鸭皮朝下,旁边放入二三瓣儿蒜头3.中火煎至鸭肉四周...
01-13
用料面粉250克开水50克清水100克猪腿肉250克荤香150克鸡蛋1个食盐适量蚝油2勺香油1勺黑胡椒粉2勺蒸鱼豉油适量半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法250克面粉中倒入50克开水搅拌,然后倒入约100克清水搅拌成絮状…和面成柔软光滑...
07-03
最近宅在家里不出门,食材基本上都是超市外送嘿嘿,依托有限的食材,本想选低脂的鸡肉,没想到缺货,所以被迫选择鸭肉。平日鸭肉通常炖汤,水鸭茶树菇汤🍲,虽然汤很甜,但炖出来后的鸭肉柴,没人吃。这次的鸭肉又是冻鸭,肯定不能按照原...
01-01