用料
| 牛肉（黄瓜条或者其他瘦牛肉部位）一斤 | |
| 咖喱粉 孜然粉 白胡椒粉 黑胡椒粉 料酒 酱油 |
自制烤箱快手牛肉干的做法
把牛肉切成手指粗细的牛肉条，用水洗尽血水
放好调料腌制，建议五小时以上，我只腌了一个多小时，因为性急，也还不错，我本身口味比较清淡。
放入预热好的烤箱烤制，我家的180度，一面二十分钟，之后120度，一面十分钟。成品如图，照相无能，请原谅^_^
![自制烤箱快手牛肉干的做法步骤图 第2张]( "自制烤箱快手牛肉干的做法步骤图 第2张")
小贴士
烤制时间，看自己的喜好，喜欢干一点的，多烤一会，反之，少烤一会。注意观察不要烤糊了就好。祝大家都有好吃的牛肉干^_^
自制烤箱快手牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤箱快手牛肉干做法
炊艺屋
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