家常烤五花(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常烤五花(烤箱版)做法

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家常烤五花(烤箱版)的做法步骤图

腌制调料简单!烤几片五花拌778~🥳🥳

用料  

五花肉 200克
蒜末 适量
姜丝 适量
1勺
菜籽油 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
辣椒 1勺
孜然粉 3勺
少许
白砂糖 半勺

家常烤五花(烤箱版)的做法  

  1. 1、将五花肉洗净擦干水分,切片,放入保鲜袋,加入上述所有的调料,用手轻轻将保鲜袋里的肉和调料捏揉均匀,放冰箱冷藏腌它个半天~

    家常烤五花(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 2、烤箱提前180度上下火预热10分钟,烤盘上垫油纸,摆上腌好的五花肉片,180度先烤15分钟,取出把每一片五花肉翻个面,放进去再烤15分钟,出餐!

    家常烤五花(烤箱版)的做法步骤图 第3张

小贴士

我家烤箱180度上下火,这个时间烤出来如上图的样子。所以,具体要烤多久,还是得按照自家烤箱温度对时间进行调整哦。先烤15分钟,翻面的时候觉得肉差不多了,就适当缩短翻面后再烤的时间。

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