当想吃芝士的灵魂与一身的秋膘发生了碰撞…
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 燕麦片 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 赤藓糖醇 | 适量克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 紫薯泥（可不用） | 30克 |
| 香芋泥（可不用） | 80克 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 其他水果 | 适量 |
| 坚果 | 5克 |
无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法
紫薯泥和芋泥铺底，芋泥需要提前做好，用香芋蒸熟加一些脱脂牛奶在不粘锅里慢慢边熬边搅，觉得麻烦可以直接用紫薯泥（蒸熟杂碎加点代糖和一点点牛奶搅拌成泥），这一步是代替传统芝士蛋糕的饼底的，如果不喜欢饼底的可以不加，也可以用浸了酸奶或牛奶的全麦面包代替，但是我觉得芋泥加紫薯的口味和颜值是最好的
![无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第2张]( "无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第2张")
坚果杂碎，建议用核桃，烤出来不是一般的香
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燕麦，鸡蛋，酸奶丢一起搅拌均匀成糊，喜欢有嚼劲的建议用生燕麦片
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加入糖醇，一点盐和玉米淀粉继续拌匀
![无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第5张]( "无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第5张")
上面铺好蓝莓和自己喜欢的水果，推荐香蕉，草莓和苹果，家里只有猕猴桃，就暂时这么用着了，口感有点酸，放入烤箱180度烤30分钟，表面有一点点开裂，蓝莓开始爆浆就可以了
![无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第6张]( "无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第6张")
冷却后开吃吧，蓝莓的果浆
![无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第7张]( "无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第7张")
上层是芝士的口感，太正了
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摆个pose
![无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第9张]( "无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个分量做出来的热量是362卡，一顿午饭正好，无糖无油无面粉，富含慢碳和蛋白，再加上少量的优质脂肪，满足你吃货的灵魂和一颗减脂的决心