「硬核减脂」无糖无油伪轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「硬核减脂」无糖无油伪轻乳酪芝士蛋糕做法

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「硬核减脂」无糖无油伪轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤图

为什么酿加酸奶会有乳酪的味道呢?简直是未解之谜……

因为无糖无油,为了避免蛋糕干涩,所以这个方子水量很大,替换了部分面粉为糯米粉,很好的增加了细腻软糯的口感。好吃到不行,我都懒得切,直接装进保鲜袋啃着吃。

更过分的是,真的低卡啊!!!而且饱腹感感人!!!我每顿当主食吃,吃了四顿🙊就问你怕不怕。

用料  

鸡蛋 两只
自酿酸奶(无糖) 60g
自酿酒酿(液体部分) 40g
低筋面粉 30g
糯米粉 15g
糖醇 适量

【硬核减脂】无糖无油伪轻乳酪芝士蛋糕的做法  

  1. 隔水170度70分钟

    「硬核减脂」无糖无油伪轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

酒酿是很甜的那种,因为加的不多,几乎没有什么甜味,有淡淡的乳酪味。
如果追求完美的口感,加15g白砂糖会更像轻乳酪的味道。

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