用料
鸡翅根 | 个 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面包糠 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
黑胡椒 | |
牛奶 | |
酱油 | |
烧烤干料或辣椒粉 | |
糖 | |
淀粉 |
脆皮鸡翅鸡翅根的做法
鸡翅和鸡翅根割一字口,方便腌制入味
把上述材料(除了鸡蛋,面包糠,淀粉)全部加入一起搅拌。
把调好的料和鸡翅放入保鲜袋里,放入冰箱一晚(至少4小时以上)。
准备 淀粉,搅好的鸡蛋液,面包糠。把鸡翅按这个顺序一次蘸。
弄好啦,放入烤盘。
放入烤箱210度25分钟,翻个面,再烤十分钟。
完成✅ 巨好吃,外面酥脆,里面鲜嫩多汁,特别入味,没有油,健康低脂哦!
是不是鲜嫩又多汁!