用料
| 黄油 | 75g |
| 黑巧克力 | 75g |
| 低粉 | 125g |
| 可可粉 | 25g |
| 全粒杏仁 | 1杯 |
| 细砂糖 | 75g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草香油 | 1/4茶匙 |
| 泡打粉 | 1/2茶匙 |
| 苏打粉 | 1/2茶匙 |
意大利巧克力杏仁条的做法1
黄油要事先软化才能进行搅拌
黑巧克力要用热水坐熔
没有香草香油，就用香草粉代替，和粉类一起过筛
杏仁切的时候不太好切，爱和自由jj建议先将杏仁低温烤一烤，你要是做的话，记得烤一烤
意大利巧克力杏仁条的做法2 (意大利巧克力杏仁条的制作过程：)
准备所有材料，称量完毕后备用，黄油要进行室温软化
黄油软化后，加入细砂糖，打至顺滑
熔化巧克力，将巧克力溶液加入步骤2的黄油中，搅拌均匀
分5-6次加入一个鸡蛋，每次完全打匀后，再加入下一次，直至鸡蛋完全混匀
搅拌好后，应该是顺滑，无颗粒，无水油分离现象
所有粉类混合过筛，加入到步骤5中，再加入全粒杏仁
用刮刀搅拌均匀，成团。入冰箱冷藏1小时
将面团搓成6cm宽的长型，入烤箱中，180度烤约20分钟，取出后完全放凉
放凉以后，切成1.5cm的厚片，平放在铺有油纸的烤盘上，150度烤5分钟，翻面再烤5分钟至脆，与一杯浓味咖啡一起享用，味道更加
小贴士
香浓的巧克力甜品，不仅能让你蓄积能量，还能有效释放压力～