㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪做法

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㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图

整理材料发现还有包杏仁粉没拆过,于是乎就动手啦🤪

外面这种大曲奇一块就要十来块钱,又不难,还是自己动手更划算😜

用料  

黄油 70克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 70克
杏仁粉 30克
泡打粉 2克
苏打 1克
1克
黑巧克力 85克
杏仁片 15克

㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第2张
  2. 软化的黄油加糖粉打发至羽毛状

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入鸡蛋液,打发吸收

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第4张
  4. 再加入鸡蛋液打发吸收

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉和杏仁粉,泡打粉小苏打粉和盐一起拌匀

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第6张
  6. 黑巧克力切碎

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第7张
  7. 加入黑巧克力碎和杏仁片拌匀

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第9张
  9. 装入保鲜袋中,放冰箱冷冻一小时

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第10张
  10. 冷冻好取出,戴上一次性手套,将面团分成小球,差不多45g左右一个,一共做了8个

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱提前预热好,放入烤箱中上下火175度,烤18分钟左右(烤完会自己摊下来)

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第12张
  12. 热化了的曲奇

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第13张
  13. 烤完取出,不要立即拿下来,会比较软

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第14张
  14. 大曲奇很满足哦(´-ω-`)

    ㊙️杏仁巧克力大曲奇🍪的做法步骤图 第15张

小贴士

现在天气热了,分割的时候速度要快哦

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