老少皆宜、滋味醇和,咬上一口让你唇齿难忘,这么好的美味,快和小吖学起来吧
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🌱材料🌱
羊排、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、孜然、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、芝麻、芝麻油、土豆、洋葱
用料
羊排 | 4根 |
姜蒜土豆洋葱 | 适量 |
生抽老抽耗油芝麻油糖盐 | 适量 |
孜然辣椒粉孜然粉烧烤粉胡椒粉芝麻 | 适量 |
🔥 家庭版香烤羊排‼️鲜香辣爽的做法
🍄Step 1🌱
羊排洗净沥干➕姜丝蒜片➕洋葱半个
🍄Step 2🌱
➕2勺生抽➕1勺老抽
➕1勺蚝油
➕1勺孜然
➕1勺孜然粉
➕1勺烧烤粉
➕1勺胡椒粉
➕1勺辣椒粉
➕少许白糖
➕少许盐
➕1勺芝麻抓匀
➕1勺芝麻油锁水
腌制2小时
🍄Step 3🌱
烤盘铺好土豆➕洋葱➕羊排,上面盖上一层锡纸
🍄Step 4🌱
烤箱220度预热后放入食材,烤30分钟去掉上面的锡纸再烤10分钟,翻面烤5分钟
开吃吧😋
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️可放冰箱冷藏腌制一晚
2⃣️喜欢吃的干一点,烤的时候尽量少汁
3⃣️盖锡箔纸是可以使排骨鲜嫩多汁,最后去了再烤是为了使表面焦香