山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的山姆超市同款麻薯-烤箱做法

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山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图

用料  

麻薯预拌粉(蓝黛) 200g
奶粉 (可不放) 10克
黄油 40克
2克
鸡蛋 80g(2个左右)
牛奶 70克
生抽 4g
芝麻 12克

山姆超市同款麻薯-烤箱的做法  

  1. 黄油提前室温软化,软化到手指可轻松按下去(切勿隔水融化)

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加入搅拌均匀的:鸡蛋,牛奶,盐,生抽(上色用)。加热到温热状态可离火,麻薯容易发的更大。

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 倒入麻薯粉,奶粉,翻拌均匀。

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀后,加入黄油。全部揉进去,在案板上像搓衣服一样,反复揉搓,直到面团表面光滑。

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 加入黑芝麻或者白芝麻,再揉搓到黏糊糊就可以啦

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 分成20g一个的团子,垫上硅油纸。排队分开一点,会胀大。喷点水,防止开裂。

    烤箱提前预热170°。顶部底部加热,170°,烤制35分钟。(看烤箱脾气,观察上色度)

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 新鲜出炉了。放了生抽的会比较上色,不放生抽颜色会比较白。

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 实现山姆同款麻薯自由。

    山姆超市同款麻薯-烤箱的做法步骤图 第9张
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