最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤及图解,美味正宗的最接近山姆的同款麻薯包!做法

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最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图

山姆超市的麻薯简直爱了,大老远就闻见味道香的不行,买了好几次,总想靠自己做出来那味儿,屡次失败!还去山姆问了后厨做麻薯的叔叔阿姨,阿姨说反正就用的红薯粉!酱油上色的点睛之笔!酱油都香味也很重要!买了很多次麻薯粉,蓝黛的展艺的,还是觉得这次木薯粉版的最成功!下次试试看红薯粉~方子里的白糖不要再少了!

用料  

加热材料
牛奶 210克
白糖 45克
玉米 45克
酿造酱油(老抽) 6克
2克
其他材料
高筋面粉 30克
木薯粉 195克
乳粉 30克
鸡蛋 1个大的或两个小的

最接近山姆的同款麻薯包!的做法  

  1. 把需要加热的都混合到奶锅里,没有奶锅的,家里小一点的锅都可以

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第2张
  2. 发现有小泡冒起的时候加入高筋面粉,不停的搅拌

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成这样不沾的状态就可以了,关火加入木薯粉,一点点➕,慢慢搅拌

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第4张
  4. 加完木薯粉的状态,同样不粘手

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第5张
  5. 加奶粉或者烘培乳粉

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第6张
  6. 放凉,加鸡蛋液,搅拌均匀

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第7张
  7. 加芝麻,大概这个程度

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第8张
  8. 放裱花袋

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第9张
  9. 挤出来后放一会就不粘手了,可以用手稍微按圆一点

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第10张
  10. 190度预热10分钟后上下火烤20分钟,然后5-10分钟改160度风炉烤上色

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第11张
  11. 这个内部组织是不是超级像山姆的麻薯包~

    最接近山姆的同款麻薯包!的做法步骤图 第12张

小贴士

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TAGS:麻薯 山姆
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